ALLEVAMENTO DI
BOMBYX MORI

Zagarolo (RM)

Tecnoseta cura e gestisce operativamente i propri allevamenti di bachi da seta, di razza Bombyx Mori, specializzati per la produzione di bozzoli da seta di alta qualità e 100% made in Italy.

Gli allevamenti sono svolti a cicli concatenati così da garantire il benessere animale e da frazionare il carico di lavoro, coprendo l’intera stagione bachicola (maggio-settembre).

Foto dai forti toni chiaroscurali, di un baco da seta mentre mangia la foglia di gelso

Caratteristiche

4

mesi

La durata di una stagione bachicola è compresa tra maggio e settembre-ottobre, poiché è vincolata a:

50

giorni

Il ciclo biologico del baco da seta dura circa 7 settimane.

L’incubazione del seme-bachi, necessaria per favorire una schiusa omogenea, richiede 10 giorni.
Lo stadio larvale ha un decorso di circa 28 giorni. Il bozzolo viene completato in 3-4 giorni, mentre la trasformazione in crisalide necessita di ulteriori 3 giorni.

Lo sfarfallamento avviene dopo 12-15 giorni dall’imboscamento: la falena esce dal bozzolo forandolo, si accoppia immediatamente e, dopo qualche ora, depone le uova. Non essendo dotata di apparato orale, si indebolisce subito dopo l’ovodeposizione e muore in 5-6 giorni.

FASI

5

età larvali

I bachi da seta hanno uno sviluppo discontinuo, suddiviso in periodi determinati di accrescimento attivo, durante i quali le larve si nutrono di foglie di gelso, e in periodi specifici di stasi (mute), indispensabili per il rinnovamento dei tessuti superficiali e l’accrescimento corporeo.

ETÀ

25 °C

temperatura vitale

Il rispetto di precisi parametri ambientali è fondamentale per la bachicoltura, perché determina il buon esito dell’allevamento. Oscillazioni al di sopra o al di sotto della temperatura ottimale di ± 25 °C può condizionare la percentuale di schiusa del seme-bachi, l’omogeneità di sviluppo larvale e la produzione della seta.

100%

sviluppo sostenibile

Il baco può rappresentare un’importante risorsa per il mondo agricolo ed artigianale. Infatti il baco da seta ha esigenze che coincidono con quelle di un’agricoltura ecocompatibile, e offre una concreta opportunità di integrazione del reddito agricolo.
CNR - IBIMET (2011)

Allevamento a castello

L’allevamento dei bachi da seta è svolto su specifici graticci in alluminio, studiati per facilitare il lavoro perché leggeri, disinfettabili, facilmente trasportabili ed impilabili.

Il castello è una metodologia che risulta molto efficiente perché consente di:

Per apprendere le buone pratiche di allevamento dei bachi da seta e per imparare ad estrarre il filo di seta dai bozzoli segui i nostri

Corsi di formazione professionale

DATI PRODUTTIVI

Per 1 ha di gelseto si producono:

FOGLIE

120 - 150 q

TELAINI

20 - 25

BOZZOLI

600 - 750 Kg

SETA

120 - 150 Kg

"

Lo studio di tutte le fasi della filiera serica - gelsicoltura, bachicoltura, trattura delle bave e produzione di filo di seta -
è fondamentale per il recupero, la valorizzazione ed il rilancio di un patrimonio tecnico-scientifico e culturale tipicamente italiano.

TECNOSETA SRL

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